{"id":13861,"date":"2024-08-13T13:37:34","date_gmt":"2024-08-13T11:37:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.soeren-in-norwegen.net\/blog\/?p=13861"},"modified":"2024-05-27T19:06:58","modified_gmt":"2024-05-27T17:06:58","slug":"das-ist-doch-alles-das-gleiche-definitiv-nicht-leckerer-gruenkohl","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.soeren-in-norwegen.net\/blog\/2024\/08\/das-ist-doch-alles-das-gleiche-definitiv-nicht-leckerer-gruenkohl\/","title":{"rendered":"Das ist doch alles das Gleiche \u2026 Definitiv NICHT leckerer Gruenkohl"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.soeren-in-norwegen.net\/blog\/2024\/03\/das-ist-doch-alles-das-gleiche-leckerer-blumenkohl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nach den<\/a> vielen <a href=\"http:\/\/www.soeren-in-norwegen.net\/blog\/2024\/04\/das-ist-doch-alles-das-gleiche-leckerer-kohlrabi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">leckeren Sachen<\/a> in <a href=\"http:\/\/www.soeren-in-norwegen.net\/blog\/?p=13814\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">den letzten<\/a> Beitraegen (und dem <a href=\"http:\/\/www.soeren-in-norwegen.net\/blog\/?p=13855\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">einen Gemuese<\/a>, welches frueher nicht lecker war, es aber mittlerweile ist) \u2026 die eigentlich alle das Gleiche Gruenzeug sind \u2026 heute nun der letzte Beitrag in dieser Reihe.<\/p>\n<p>Der Titel verraet es schon: es geht um den <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Gr%C3%BCnkohl\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gruenkohl<\/a> und obwohl das letztlich auch nur &#8217;n Blumenkohl ist, so fand ich den schon immer (und finde den immer noch) voll UNlecker. Egal ob pueriert, im Ofen ger\u00f8stet, in der Pfanne &#8222;gebraten&#8220;, oder in irgendeiner anderen Form. Gruenkohl bringt&#8217;s einfach nicht, selbst wenn er zur Familie der <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Brassica_oleracea\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><i>Brassica oleracea<\/i><\/a> geh\u00f8rt, wie all die vorherigen leckeren Sachen.<\/p>\n<p>Es lohnt sich durchaus letzterem Link mal zu folgen, denn der hat &#8217;ne Liste mit noch mehr Blumenkohlkultivaren von denen ich noch nie geh\u00f8rt habe (sowas wie <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Kai-lan\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kai-lan<\/a> oder <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Jersey_cabbage\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jersey cabbage<\/a>).<\/p>\n<p>Nur eins kann man dem Gruenkohl zu gute halten: es ist wenigstens keine Zucchini (oder Aubergine) \u2026 dem Zeuch steh ich naemlich so widerstrebend gegenueber, dass ich da nicht mal drauf verlinken will.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nach den vielen leckeren Sachen in den letzten Beitraegen (und dem einen Gemuese, welches frueher nicht lecker war, es aber mittlerweile ist) \u2026 die eigentlich alle das Gleiche Gruenzeug sind \u2026 heute nun der letzte Beitrag in dieser Reihe. Der Titel verraet es schon: es geht um den Gruenkohl und obwohl das letztlich auch nur [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.soeren-in-norwegen.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13861"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.soeren-in-norwegen.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.soeren-in-norwegen.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.soeren-in-norwegen.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.soeren-in-norwegen.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13861"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/www.soeren-in-norwegen.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13861\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13959,"href":"http:\/\/www.soeren-in-norwegen.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13861\/revisions\/13959"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.soeren-in-norwegen.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13861"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.soeren-in-norwegen.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13861"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.soeren-in-norwegen.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13861"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}